11
maig
08

Pastís 3 xocolates

INGREDIENTS:

150 g de xocolata negra
150 g de xococolata amb llet
150 g de xocolata blanca
450 g de sucre
1 litre de nata
1/2 litre de llet
3 sobres de cuajada 

PREPARACIÓ:

Tritura les galetes amb la mantega fosa i un raig de llet.Barreja bé amb una forquilla i posa-ho a la base d’un motlle desmuntable.Mentrestant posa-ho a la nevera per que s’endureixi.

PRIMERA CAPA: XOCOLATA NEGRA
En un cassó al foc posar 250ml de llet i 250 ml de nata, separa´n una mica per desfer el sobre de cuajada.Afegeix 50 gr de sucre i la xocolata a trossets.Remou continuament i quen arrenqui el bull hi afegeixes el got on havies defet la cuajada.Remou fins que torni a bullir.Retira-ho del foc.Aboca-ho sobre la base de galetes que tens a la nevera.

SEGONA CAPA: XOXOLATA AMB LLET
Fer el mateix que en la primera capa, pero amn la xocolata amb llet.
I al abocar-ho sobre la primera capa, s’ha d’anar molt en compte per que no es barregin.

TERCERA CAPA: XOCOLATA BLANCA
El mateix que les altres capes.
Ho poses a la nevera fins que cualli, d’un dia per l’altre millor.Tambe ho pots tenir congelat.

Advertisements

0 Responses to “Pastís 3 xocolates”



  1. Feu un comentari

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s


%d bloggers like this: