11
maig
08

Xarrup de ” Pastillas Juanola “

 

recepte amb juanola

Aquesta recepta es una mica “especial”, però la he trobat molt interessant

Ingredients:
1 Caixa de Pastilles Juanola de 27 gr.
1,5 l. D’aigua
200 gr. Sucre
vodka
4 clares d’ou

Elaboració:

Posem a bullir l’aigua amb el sucre deu minuts afegim les Juanolas i remenem bé per desfer-les. Ho deixem bullir 5 minuts i retirem. Ho passem pel colador xinés i deixem refredar. Ho deixem al congelador 10 h.
Un cop congelat ho posem a la Thermomix, afegim les clares d’ou , un raig de vodka i ho triturem a velocitat màxima durant un minut.
Desar al congelador.

Recepte del Restaurant Xeflis
 

Anuncis

0 Responses to “Xarrup de ” Pastillas Juanola “”



  1. Feu un comentari

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s


%d bloggers like this: