Ingredients per a 4 persones:
300 g de vedella picada
200 g d’espinacs
4 ous
2 alls
oli
sal
pebre
Elaboració:
En una cassola amb oli, sofregiu els alls picats i, abans que s’enrosseixin, afegiu-hi la carn picada i salpebreu. Quan la carn estigui cuita, afegiu-hi els espinacs en cru; un cop fets, tireu-hi els quatre ous batuts, fins que es quallin.
Receptari WeBloc 
0 Respostes to “Remenat de vedella amb espinacs”