22
ag.
08

got de ‘salmorejo’ amb broqueta de llagostins

La crema de salmorejo es pot fer de receptes anteriors, repartir-la en gots petits. Coure lels lagostins en aigua bullent amb sal abundant i un cop freds pelar-los, punxar-los en una broqueta i posar-los al got. Finalment, tirar sobre els llagostins un rajet d’oli d’all i julivert, fet simplement triturant amb el batedor elèctric aquests tres ingredients.
A la terrassa, acompanyat d’una copeta de vi blanc, és una benvinguda que qualsevol tot-hom agraeix.

recepta extreta de: cuinagenerosa

Advertisements

0 Responses to “got de ‘salmorejo’ amb broqueta de llagostins”



  1. Feu un comentari

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s


%d bloggers like this: