Magdalenes de xocolata

Ingredients:

150 de xocolata per fondre

2 ous

60 g de mantega

70 g de sucre

mig got de llet

mig iogurt

1 sobre de llevadura

150 g de farina

Preparació:

Fonem la xocolata amb la mantega. Mentrestant, batem els ous amb el sucre, fins que augmenti el seu volum. A continuació, hi afegim la llet i el iogurt; ho batem bé. Hi afegim, tamissades, la farina i la llevadura. Un cop tenim la barreja feta, hi afegim la xocolata ja fosa. Mesclem bé i fiquem la barreja en motllos. Els introduïm al forn, ja escalfadet. Queden molt esponjoses. En surten unes 14 aprox.

 

recepta extreta de: Cuina amb comte