Posts Tagged ‘moniato amb ametlles i mel

10
febr.
08

Moniato amb ametlles i mel

 

Ingredients per a quatre persones: 
4 moniatos mitjans 
3 cullerades de crema de llet 
3 cullerades de mel 
50 g d’ametlles picades 
 
Elaboració: 
Renteu els moniatos i bulliu-los durant uns 20 minuts. Quan estiguin cuits retireu-los de l’aigua i deixeu-los refredar, peleu-los i tritureu-los amb una forquilla, afegiu-hi la crema de llet, i barregeu-ho tot. Col-loqueu la pasta en motlles, poseu-hi les ametlles picades i la mel per sobre i serviu-ho tebi. Opcionalment hi podeu posar sucre de llustre per sobre. 

 

 




subscriu-te al RSS-FEED

feed-rss2
17-01-2009-502 somerights20 blogs catala