Posts Tagged ‘Pinya a la planxa amb reducció de vi dolç

13
ag.
08

Pinya a la planxa amb reducció de vi dolç


Ingredients per a 4 persones: 

1 pinya natural

un got de vi dolç

3 cullerades de sucre 

Elaboració: 

Peleu i talleu la pinya en triangles, enfileu-los en els palets de fusta, mentres tant, en una paella poseu-hi el vi dolç, el sucre i reduiu-ho. En una planxa calenta marqueu la pinya per tots els costats, emplatar i aboqueu per sobre la reducció del vi dolç.




subscriu-te al RSS-FEED

feed-rss2
17-01-2009-502 somerights20 blogs catala