Posts Tagged ‘porto

05
febr.
08

Poma al Porto

Ingredients per a quatre persones: 
4 pomes Golden
2 cullerades de sucre morè
1 nou de mantega
1 copa de Porto
 
Elaboració: 
Posseu la nou de mantega en una paella, afegiu-hi les pomes pelades i tallades a grills, poseu-hi el sucre morè per sobre i caramelizeu-ho tot a foc mitg. Un cop caramelitzat afegiu-hi el vi de Porto i deixeu-ho reduïr. Es pot servir fred o calent. 

 




subscriu-te al RSS-FEED

feed-rss2
17-01-2009-502 somerights20 blogs catala